دكتر امی جوی لانو از دانشگاه نورت كارولینا و آشویل و دكتر نیل برنارد با همكاری هیات پزشكان طب پاسخگو در واشنگتن 49 آزمایش كلینیكی را از سالهای 1966 تا 2007 ارزیابی كردند.
در این آزمایشات تاثیر مصرف شیر، محصولات لبنی و كلسیم روی وزن بدن و شاخص توده بدنی مورد بررسی قرار گرفت.
نتایج بازبینی اخیر كه در مجله نوتریشن ریویوز منتشر شده نشان داد كه هیچ یك از این دو نوع ماده غذایی به كاهش وزن افراد كمك نمیكند.
متخصصان در این پژوهش یادآور شدند كه مصرف لبنیات و كلسیم حتی ممكن است تاثیر عكس گذاشته و باعث بروز چاقی شود.
نظر شما